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花蓮師生赴WCC廚藝賽獲4金2銀,作品融入在地食材與文化

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花蓮師生赴WCC廚藝賽獲4金2銀,作品融入在地食材與文化
圖片來源:ETtoday新聞雲

黃湘涵與花崗國中學生牛駿彬在2026 WCC世界廚藝大賽獲4金2銀,得獎項目涵蓋創意料理、月餅及甜點。

花蓮烘焙教師黃湘涵與花崗國中學生牛駿彬,參加第五屆WCC世界廚藝大賽,共獲4金2銀。吉安鄉公所在9月28日相關報導中介紹成果,並赴工作室頒贈紅榜。

師生分別在不同項目獲獎

黃湘涵在中式創意料理拼盤、創意月餅與烘焙伴手禮取得3金,另於司康烤餅項目獲銀;牛駿彬以杯子蛋糕拿下金牌,和菓子作品獲銀。

兩人將花蓮文化及地方食材融入創作。此次賽事結合馬來西亞柔佛的國際展會,吸引23個國家及地區、2,389人參與,設有146項競賽。

4金2銀是多個競賽項目的獎項總計,並非單一總冠軍排名。

資料來源

資料核對:2026年9月28日。


圖片/吉安鄉公所提供;來源頁/ETtoday

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